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美丽樟脚村

发布时间:2013年8月26日  来源:  阅读1530次

    樟脚村地处泉州泉港区涂岭镇的西北部,与惠安、仙游两县区交界,是革命先烈陈平山的故乡。全村人口2000多人,山地面积8000多亩,耕地面积900亩左右。这里山清水秀、民风淳朴,素有“泉港后花园”和“天然氧吧”的美称。老区美丽乡村泉州行第一站,采访组随同泉港区老促会一行四人来到了这个古韵与现代气息相融相伴的生态村。

    初闻这个名称,不知“樟脚”二个字的含义?询问泉港区老促会同志,他们都笑了。樟脚村的“当家人”,村主任萧联兴告诉记者:我们村之前叫东坑村,村口曾有一株千年大樟树,树干粗壮的五六个孩子手牵手都合抱不拢,枝繁叶茂,遮天蔽日,樟树洞更是孩子们捉迷藏,玩游戏的乐园。爬到樟树顶,俯看全村,村子就象在樟树脚下,于是就称它为“樟脚村”。而且,千年古樟,让人记忆深远,讲起樟树脚边的村子,大家都会有印象,于是,这个名字很快为村民们所接受。

    樟脚村的村部设在主干道边的一个小院子,三层楼房,整洁有序,闹中取静。我们坐在一楼的小会客室,边聊天便泡茶,茶具上的“萧氏功夫茶”引起记者的好奇,这是什么茶?以姓氏命名的功夫茶还不多见,萧主任笑着请大家品尝,只见杯中茶色,鲜润橙黄,毫无瑕疵,喝上一口,清爽润喉,回甘久长,真乃茶中极品。原来,这就是“萧氏功夫”樟脚古民居红茶——“观音极品红”,流传100多年的萧氏家族传统制茶工艺,结合现代新型制茶技艺精制而成,外形条索紧细,色泽乌润,香气独特。据说,樟脚村建于清嘉庆四年(1799年),隶属涂岭乡,居古官道要冲,村民在官道经过之处,五里植榕置亭奉茶,给路人遮荫蔽日,以淳朴的民风,欢迎四方来客,村子里制茶业随之兴旺,制茶技艺越发精湛,东坑茶也名扬天下,萧联兴主任还讲了件趣事,一位早年飘洋过海外出谋生的马来西来华侨,晚年归故里探亲,对接待他的人说,在海外50多年,难忘的是东坑红茶那个味道。负责接待的人没有听说过东坑红茶,就找了一些老人来问,最后问到了樟脚村,萧联兴主任给老华侨冲了一杯“萧氏功夫茶”,那老华侨一闻二看三品,一口茶下肚,便拍着大腿喊到“就是它,50多年了,我又喝到这个味了”,一缕茶香让人记忆如此长久,萧家功夫茶的独有风味可见一斑。如今,茶产业已是樟脚村村民的主要收入之一,每年谷雨前后,家家户户采茶忙,各种茶品如菜茶、梅占、香扬、水仙、黄金桂、观音黄旦等广植香樟树下,美女谷雨钱和,家家户户采茶忙。这里出产的樟脚首春茶远销海内外,因樟脚村地处观音山南面,故又称“南观音首春茶”。

    清风徐徐拂着窗外的树梢,蝉鸣声声。采访组听说樟脚村还被人称作“油画村”“摄影村”,这又从何说起?萧联兴主任让村委小蔡带我们去村里走走。大家兴奋地背上相机,开始探究樟脚村的古韵风采。

    沿路折回村口,主干道边耸立的巨石上雕刻着“美丽樟脚村”五个大字。眼前开阔的绿油油的稻田,随风荡起涟漪。距村口不远处的一条小溪,清澈见底,水里的鹅卵石阳光下璘璘点点,似乎在迎接我们的到来。踏上两米见宽的铺石路,一转角,一个油画般的古村寨跃入眼帘,惊的你不由得发出一声赞叹“太美了”。相机镜头内,展现着一个用石头画成的悠闲居所:千年日晒雨淋的沾着青苔的厚重石墙、曲折石梯,烈日下色彩斑斓、层层叠叠、错落有致的石头房,古老而又坚实地环抱着山腰,曲径通幽的石砌长廊房荫处,几位老人悠闲坐着,纳着习习凉风,说着昔日往事。

    如今,樟脚村乡村休闲旅游度假项目已被列为泉港区旅游休闲业“十大项目”之一;在泉州市组织的“美丽乡村游活动”重点推荐的8条乡村旅游线路中,樟脚村名列其中。萧主任信心满满地对我们说,樟脚村两委上下齐心,充分发挥革命老区村优势,规划沿着稻田边的溪流,建起800米长,用鹅卵石铺就的1.5米宽的步行道,直达陈平山烈士公园,步行道两侧种上香樟、桂花等名贵观光林木。同时,将建设陈平山烈士纪念馆,完善纪念公园的配套设施。项目完工后,樟脚村将成为泉港区重要的爱国主义教育基地和红色旅游景点;本着修旧如旧的原则,实施古民居修缮工程,完善美化古村落;全面启动金钟潭旅游度假区的开发建设,力争一个月内完成征地拆迁工作。樟脚村将以 “人文”、“生态”、“农家乐”的资源优势,带领村民加快致富奔小康步伐。

                                   福建老区美丽乡村采访组  泉港区老促会

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