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特色台湾茶

发布时间:2013年2月25日  来源:  阅读1699次

    台湾的金萱乌龙茶在业内享有盛名,其滋味醇和爽口,有着特殊的花香,在台湾的种植面积已达2000多公顷。日前,记者从安溪茶叶部门了解到,安溪县大坪乡在我市率先成功引种金萱,为茶农增产增收带来又一新品种。

  在大坪乡大坪村,提起金萱几乎无人不识。不久前,当农业科研人员将它的幼苗种入山间的茶园时,全村的人都为之高兴。

  “金萱是台式乌龙茶的招牌,虽然在品质和售价上不如铁观音,但金萱特殊的‘奶香、鲜味’和耐泡性,不仅与普通大众消费需求相吻合,也比较适合做办公用茶,近几年来在市场上很受欢迎,经济效益也不错。”该乡党政办相关负责人介绍,当初将金萱引种到当地的茶山上,村民们非常地配合,大伙都希望这种好茶能够在大坪乡生根长芽,今后可以成为当地出产的又一名茶。

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